あると便利なねぎ塩だれ。厚揚げで簡単一品。

タレやドレッシングはあると便利で、献立を作るのも楽になります。
このねぎ塩だれも便利な一品。
ねぎを刻んで混ぜるだけのシンプルさ。
ねぎの辛みがさまざまな食材と合います。

今回は厚揚げと合わせました。

厚揚げをオーブントースターで焼いている間にねぎ塩だれを作ります。

ちゃんとしたごはんは楽に作りたい。
タレ系はそれに必須なアイテムです。

材料　２人分

• 長ネギ・・・・１/２本
• ごま油・・・・大さじ２
• 塩・・・・・・小さじ１/４
• にんにく（すりおろす）・・・一片
• あらびき胡椒・・・ふたふり
  

• 厚揚げ・・・・・１/２枚

作り方

（１）厚揚げを焼く

• 厚揚げを食べやすい大きさに切り、オーブントースター、またはフライパンで焼きます。
  もともと火が通っているので、温めるイメージで大丈夫。

（２）タレを作る

1. ねぎをみじん切りにします。
2. ねぎを小さ目のボウルに入れて、他の調味料を入れてよく混ぜます。

（３）盛り付ける

1. お皿に厚揚げをよそります。
2. 好みの量のねぎ塩だれを上にかけます。

最後に一言

「料理がめんどくさい私」を責めるよりも、タレのレシピを増やす。

人間、楽したい～と思うのは当然の事。
だから「料理するのがめんどくさい。」と思う自分を責めないでください。

責めても何も変わらないから、それよりも「どうしたらいいのかなあ？」と考えたほうがお得。

それよりもタレやドレッシングのレシピを覚えたほうが断然お得！