アーモンドバター、ピーナッツバター、練りごまなどナッツバターを使って一口大に丸めて作るクッキーです。
ナッツバターによって風味が変わります!
材料 A / 3㎝ 20個
- 薄力粉・・・・・70g
- アーモンドプードル・・20g
- ココアパウダー・10g
- キビ糖・・・・・20g
- 塩・・・・・・・ひとつまみ
材料 B
- 菜種油・・・・・・10g(大さじ1)
- ナッツバター・・・30g
作り方
- <A>はあわせて振るう。<B>はあわせて混ぜておく。
- <A>粉類と<B>液体を合わせてヘラで切るように混ぜる。
- ひとまとまりになったら、一口サイズに丸める。
- 180度で予熱したオーブンにクッキーを入れる。160度に温度を下げて、20~25分焼く。
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