カリッと焼きあげる。アーモンドチュイールクッキー

たっぷりのスライスアーモンドを薄くカリッと焼き揚げたタイプのクッキー。
アーモンドはおいしい！と思えるクッキーです。

材料　＜A＞　8枚

• スライスアーモンド・・・30g
• キビ糖・・・20g
• 薄力粉・・・15g
• 塩・・・ひとつまみ

材料　＜B＞

• 菜種油・・・30g（大さじ2）
• 豆乳・・・15g（大さじ1）

作り方

1. ＜A＞はボウルに入れてヘラでよく混ぜる。
2. ＜B＞は混ぜておく。
3. ＜A＞と＜B＞をよく混ぜる。
4. 天板にオーブンシートを敷いて（３）を大さじ1ほどすくって、丸く形作る。
5. 160℃に予熱したオーブンで18分焼く。乾燥させるために、天板の上に置いたまま冷ます。