ストックごはん
我が家の定番・梅酢の赤漬けの作り方。応用範囲も広い夏必須の一品。
2022年7月1日 Akemi Saso カラダトトノエごはん＊癒しの料理教室ゆるり
焼き物
大根餅の南蛮風。甘酢＆タルタルソースで満足感あり！
2022年2月9日 Akemi Saso カラダトトノエごはん＊癒しの料理教室ゆるり
焼き物
大根の甘みを楽む大根のじくじくオイル煮。
2022年2月6日 Akemi Saso カラダトトノエごはん＊癒しの料理教室ゆるり
煮物
あめ色に仕上げる大根のこってり煮物の作り方。
2021年12月9日 Akemi Saso カラダトトノエごはん＊癒しの料理教室ゆるり
煮物
お出汁たっぷり。冬大根の薄味煮物でほっこり。
2021年12月5日 Akemi Saso カラダトトノエごはん＊癒しの料理教室ゆるり
常備菜・ストック
お日様の力をぎゅっと濃縮。女性に優しい切り干し大根を作る。
2021年11月24日 Akemi Saso カラダトトノエごはん＊癒しの料理教室ゆるり
