バナナの簡単ドロップクッキー

バナナをマッシュして、粉類を加えて焼く柔らかいドロップクッキーです。
型抜きも不要で、そのまま天板に落としてオーブンへ直行！

材料

• バナナ・・・正味50g（小1本）
  
• アーモンドプードル・・15g
• 薄力粉・・・10g
• キビ糖・・・5g
• ココナッツファイン・・10g
• ベーキングパウダー（アルミフリー）・・・1g（小さじ1/4）
• シナモンパウダー・・・1g（小さじ1/4）

作り方

1. バナナは皮をむいてボウルに入れてつぶす。
2. 粉類は合わせてふるうか、泡だて器等で混ぜて均一にする。
3. 潰したバナナと粉類を均一になるように混ぜる。
4. 天板にオーブンシートをひいて、生地を8等分しスプーンですくって落とす。
5. 160℃に予熱したオーブンで13分焼く。