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ナッツバタークッキー

アーモンドバター、ピーナッツバター、練りごまなどナッツバターを使って一口大に丸めて作るクッキーです。
ナッツバターによって風味が変わります!

材料 A / 3㎝ 20個

  • 薄力粉・・・・・70g
  • アーモンドプードル・・20g
  • ココアパウダー・10g
  • キビ糖・・・・・20g
  • 塩・・・・・・・ひとつまみ

材料 B

  • 菜種油・・・・・・10g(大さじ1)
  • ナッツバター・・・30g

作り方

  1. <A>はあわせて振るう。<B>はあわせて混ぜておく。
  2. <A>粉類と<B>液体を合わせてヘラで切るように混ぜる。
  3. ひとまとまりになったら、一口サイズに丸める。
  4. 180度で予熱したオーブンにクッキーを入れる。160度に温度を下げて、20~25分焼く。